Удивительно, проживая в городе, в котором летом температура зашкаливает за сорок C, я не слишком разбираюсь в разнообразных разновидностях чая. Есть чай «со слониками», 95-й, Цейлонский и… Нет, наши полки магазинов трещат от разноцветных упаковок. Но все они какие-то однотипные. Чай и чай. Ничего необычного. Пиком авантюризма является покупка Каркаде.
Лимонный сок
Как правило, лучше всего выбирать свежевыжатые соки. Лимонный сок является одним из важнейших компонент для коктейлей. Для того, чтобы получить больше сока из свежего лимона, надо довести его до комнатной температуры и раскатать его под ладонью на твердой поверхности, прежде чем выдавливать. Другой способ заключается в прогревании в микроволновой печи на высокой мощности в течение […]
Молоко
Молоко содержит белок, кальций, фосфор, калий, натрий, йод, витамины А и D, а также лактозу (молочный сахар) и рибофлавин.
Сироп Гренадин
Гренадин – сильный красный сироп, сделан из красной смородины и гранатов. Это полезный ингредиент для многих коктейлей — действует как для раскраски, так и в качестве подсластителя.
Чай подан!
Удивительно, проживая там, где летом термометр зашкаливает за сорок градусов, я не очень хорошо разбираюсь в существующих разновидностях чая. Есть Байдже, 95-й, индийский чай и… Нет, вообще-то полки магазинов просто трещат от разнообразнейших упаковок. Но все они похожие. Чай и чай. Ничего необычного. Пиком безбашенности будет являться заваривание Каркаде. Сомневаюсь, кстати, что это именно он, […]
Лед
Лед имеет важное значение для всех видов смешанных напитков, и он должен быть всегда чистым и прозрачным. Как правило, необходимо добавить лед в стакан перед заливкой любых ингредиентов. Это приводит к охлаждению жидкостей и предотвращает брызги.
Сахар
Большинство видов сахара не широко доступны в супермаркетах или местных магазинах. Их размер кристаллов различается, и каждый тип сахара обеспечивает различный набор характеристик, подходящих для конкретной работы. Гранулированный, белый или обычный сахар является рафинированным сахаром, производится из сахарного тростника или сахарной свеклы. Он доступен в кубиках и таблетках, с текстурами различных типов и размеров. Это […]
Blue Curacao ликер
Блю Кюрасао – сладкий синий ликер, дистиллированный и ароматизированный на цедре горького апельсина. Он также может содержать дистилляты лимонов и Кюрасао фруктов, сахара и вина. Карибский остров Кюрасао является родиной большей части фруктов, используемых в этих ликерах.
Чайные напитки из имбиря и Ройбуша
Странно, наверное, живя там, где в летние дни температура зашкаливает за 40 градусов, я почти не разбираюсь в существующих сортах чая. Есть индийский чай, 95-й, Байдже и… Нет, вообще-то полки магазинов прямо ломятся от разноцветных баночек и коробочек. Но все они какие-то однотипные. Чай и чай. Ничего нового. Верхом авантюризма является приобретение чая Каркаде. Не […]
Kahlua кофейный ликер
Калуа является богатым на вкус, темно-коричневым кофейным ликером сделанным из лучших мексиканских кофе, с тонкой тростниковой духов и намек ванили. Он также содержит сахар, кукурузный сироп и водку, и имеет более толстое тело, чем большинство других алкогольных напитков.