Блю Кюрасао – сладкий синий ликер, дистиллированный и ароматизированный на цедре горького апельсина. Он также может содержать дистилляты лимонов и Кюрасао фруктов, сахара и вина. Карибский остров Кюрасао является родиной большей части фруктов, используемых в этих ликерах.
Blue Curacao часто используется для того, чтобы придать синий оттенок в коктейле и других смешанных напитках.